Resepi Udang Masam Manis Ana

bahan2:

sekilo udang
sebiji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 sudu sos tiram
2 sudu sos tomato
1 sudu sos cili
serbuk kunyit
sudu teh gula
garam secukup rasa

Cara membuatnya:

perap udang yg telah dibersihkan dgn kunyit dan garam untuk seketika
goreng dengan api sederhana - asingkan

potong bawang2
tumis bawang td hingga naik bau
masukkan segala macam sos spt di atas
masukkan garam dan gula
tunggu hingga naik bau yer
then, masukkan udang yg dah digoreng td.

Angkat dan hidangkan
So now, sedia utk dimakan bersama nasi panas2 okeh..ngeh3x.

Ana Chicken Rice

RESIPI :
Sup

Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam yang telah di potong
3/4 ulas bawang putih
4/5 ulas bawang merah
1/2" halia
buah pelaga,bunga lawang & pelaga hendi (agak2 sendiri la ek)
stok ayam Knorr

Cara membuat :
Tumis kesemua bahan di atas menggunakan mentega/marjerin
Bila dah naik bau, masukkan air beserta ayam boleh juga tambah sedikit stok ayam
Garam secukupnya...
Biar gelegak sampai air ayam turun dan bolehlah tutup api (angkat ayam ayam dan toskan)

Untuk Bahan Perap Ayam(Ambil ayam daripada sup tadi dan toskan, kemudian just tuang kicap manis dan juga sos ayam ke atas ayam) boleh di bakar/kukus/goreng terpulang kepada anda

Nasi Ayam
Basuh beras bersih-bersih, kemudian tanak nasi dengan air sup ayam tadi..

Sos Lada

Bahan-bahan:
10biji lada besar merah
2/3 ulas bawang puteh
1/4" inchi halia
cuka,garam dan gula

Bahan di atas ni, blend smua masukkan air sedikit

Sos Kicap

Just tambah kicap manis ke dalam lebihan dari perapan ayam tadi....

Resepi Ayam Kunyit

Resepi Ayam Kunyit

200 gm isi ayam dipotong kecil-kecil

5 batang kacang panjang dipotong seinci seinci
1 biji bawang besar holland
3 ulas bawang putih
5 biji cili padi
1 batang serai
1 sudu teh kunyit
1 sudu makan sos ikan
1 sudu teh gula
1 sudu makan cuka
garam dan perasa secukup rasa.


Cara-caranya :- Gaul isi ayam dengan kunyit, gula dan sos ikan. Perap sekejap dan goreng dalam minyak sehingga agak kekuningan. Ketepikan. Tumiskan bawang besar yang telah dihiris, cili padi, serai dan bawang putih yang telah diketuk. Masukkan semula ayam dan kacang panjang. Bubuh garam, perasa dan cuka. Angkat dan hidang.

Merdeka 4 a while...

Alhamdulillah..abes gak musim final exam utk sem ni.So awl bln dpn dh start register utk semester baru, sem May 2011.

Nampaknya ana punya paper paling awl abes kot..kwn2 yg lain last paper smp ujung bln nie.Tp kira ok la dpt pulun study kaw2 punye..hehe.Ana lak dlm ms 2 weeks dh kena settle 3 paper.Mmg naik juling gak mata dibuatnya.

Sem dpn kena ambik 3 subjek gak..plan nk ambik semula subjek software programming coz nk repair gred. tp memandangkan kekangan ms utk ana study byk2 sgt..so sila lupakan aje yer.kuikui..

Pg td gi checkup..appointment ngan doktor.Alhamdulillah,smua ok kecuali kaki kananku yg masih bengkak lg.Doktor pn pelik nape kaki bengkak sblh jek..biasenya akan bengkak dua2 belah..huhu.So ana kena dtg lg checkup lg 2mggu nk tgk kaki cmne nanti. Takpela..pegi jela yer.

Now, da abes exam..so ana bleh tdo banyak2..n sepuas-puasnya.Alaaa..kalo sblm2 ni pn bknnye study sgt.Tdo gak yg didahulukan..muahaha.Sgt2 tidak elok sikap spt itu yer.Tak sbr nk abeskn studyku ini..insyaALLAH,smp ujung tahun ni.Sgt2 tdk larat rasenya.Sila bersabar utk seketika wahai ana..kikiki.

Mid Semester Exam Result (CBKM3103) -Jan 2011



Result utk mid sem exam pun dah kuar...Alhamdulillah. Khamis ni final exam for that paper. So please wish me luck okeh..heheh.

Result For Assignments-Semester January 2011



Arini baru dpt check result assignment tempoh hari.Alhamdulillah...syukur padaMU Ya Allah..berbaloi gak ana bersengkang mata n berhempas pulas menyiapkan assignment2 ni.

Moga2 dapat score utk final exam lak..doakan ana yer..aminn.